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  • Manbetx手机版注部泸弥项目部职工食堂可以“点菜”啦

    发布时间:2016-10-26 10:10:00   记者:撒叶影   阅读:
    
    
    “我想吃酸菜鱼”、“明天想喝冬瓜汤”,10月12日晚饭时分,Manbetx手机版注总承包部泸弥高速项目部职工食堂里,大伙儿正高高兴兴地讨论着明天吃啥。
    原来是食堂推出了“点菜”小白板,就悬挂在食堂进门处,大伙儿可以在上面写上想吃的菜品,第二天食堂就可以供应。10月13日一早,食堂采购了新鲜的肉类、草鱼、冬瓜、莲藕、茄子、豆芽等食品进行烹饪,员工们果然吃到了想吃的菜品。
    项目部管理人员加上后勤人员共计50余人,大家来自很多不同的省份和城市,饮食习惯和口味有差异,众口难调一直是食堂管理中的老问题。“点菜”的方式一方面能尽量让每个员工吃到喜爱的菜类,还能避免了食堂浪费现象的发生。“我们虽然尽量保持菜色3天内不重复,但是每天定菜单的时候也很头疼,现在好啦,想吃啥写在小板子上,我们对照着定菜单,大伙儿都高兴!”食堂主厨李天虎乐呵呵的说道,还有一些爱好烹饪的职工,私下里还会跟他“切磋”厨艺,交流烹饪方法。
    此举是项目部积极改进食堂管理工作的一次尝试,项目部还将继续做好精细化的食堂管理工作,食堂管理人员也将认真把好采购关,采购新鲜、卫生的肉类、菜类食品,争取让每一位员工吃得饱,还要吃得好,吃得开心,以更饱满的精力投入到施工生产当中去。